1、食材：雞蛋3個、食用油少許、味極鮮少許、胡椒粉少許 。
2、準備三個大口徑的碗，底部刷一層油，加入少量清水 。
3、分別打入雞蛋 。
4、水燒熱后，放入蒸鍋中 。
5、蓋上鍋蓋蒸10分鐘 。
【蒸荷包蛋如何做】6、用勺子沿著碗邊緣，輕輕取出雞蛋 。
7、撒上調味品即可 。
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