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1、想把香菜保存一年，可以將香菜做成干貨 。
【香菜如何保存時間一年 香菜如何保存時間長】2、首先，準備一些新鮮的香菜，將香菜爛掉的葉子全部去除掉，放入清水里清洗，注意一定要把香菜的泥巴清洗干凈，之后燒開一鍋水，放入適量鹽，把香菜放入里面進行焯水，在鍋里燙十幾秒鐘拿出來用清水洗干凈，最后把香菜掛在衣架上放置陰涼通風處，大約三天左右即可 。
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