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1、西洋菜也叫做豆瓣菜，屬于外國引進的一種蔬菜 。它的營養價值還是比較豐富的，里面還有很多的超氧化歧化酶，還有一些維生素、蛋白質、纖維素、胡蘿卜素和適量的礦物質 。
【西洋菜有什么作用? 西洋菜有什么作用】2、適量的吃一些西洋菜，可以有效的起到美白皮膚的功效 ， 并且可以促進腸道蠕動、緩解便秘，可以補充身體所需要的維生素c，增加血管的彈性、降低心腦血管疾病發生的概率 。
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