【新奧爾良烤雞的做法】1、將奧爾良烤雞粉倒入碗中，加入清水攪拌均勻 。
2、將洗凈的雞翅放在廚房紙巾上，吸干水分 。
3、將雞翅放入奧爾良烤雞腌料中，淋上蜂蜜 。
4、將雞翅充分均勻裹上醬腌料，放入冰箱腌制4小時以上 。
5、將腌制好的雞翅放到烤盤上，雞翅表面刷一層腌料 。
6、腌制好的雞翅放入烤箱，先預熱烤箱至170度，選擇頂部底部加熱模式，溫度7、烘烤15分鐘后取出雞翅翻面，用新奧爾良烤雞粉、料酒、蜂蜜和水調制蜜汁醬 。
8、刷上蜜汁醬，將雞翅放入烤箱繼續烘烤即可 。
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