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稀飯怎么煮好吃煮熟要多長時間

生活百科要多


稀飯怎么煮好吃煮熟要多長時間

文章插圖
1、稀飯煮之前可以把大米先浸泡一個小時左右 ， 再加入少許油 。可以使煮出來的稀飯更軟糯 。
2、其次還可以根據自己喜好加入一些其他配菜 ， 增加香味和口感 。稀飯喜歡軟糯一些的可以煮一個小時到一個半小時 ， 喜歡口感硬一些的可以適當減少時間 。
3、準備材料：大米、蝦仁、干貝、香菇、玉米粒、豌豆粒、蔥、姜、鹽、白胡椒粉、香油。
【稀飯怎么煮好吃煮熟要多長時間】4、制作步驟：大米用水泡1個小時左右 ， 米粒變白后瀝干水 ， 加入少許油拌勻 ， 放入冰箱冷藏 。
5、準備好各種配料 ， 香菇和干貝要提前泡軟 。
6、砂鍋中加適量水 ， 燒開后加入冷藏過的大米 ， 放入香菇絲 ， 干貝和姜絲 ， 轉小火 。
7、米煮軟后（一個小時后）加入玉米粒 ， 豌豆粒和蝦仁 ， 加入少量鹽調味 。
8、蝦仁煮熟即可關火 ， 出鍋前加少許蔥花 ， 白胡椒粉和香油 。
9、可以準備涼拌小菜 ， 搭配食用 。