血旺湯的家常做法

血旺湯的家常做法 , 下面就給大家介紹一下 。
首先將血旺切小塊焯水 , 焯水的時候放兩勺鹽 , 等水沸騰之后兩分鐘拿出 。
【血旺湯的家常做法】焯好水的血旺過涼水沖洗一下瀝好水 。
將大蔥斜刀切片 。
然后再將大蒜切成沫 。
鍋里放豬油 , 等油熱了下蒜末炒之后再加大蔥再翻炒才加入血旺 。
加血旺翻炒一下就行 , 之后加水沒過血旺 。
等水燒開之后加鹽和雞精即可 , 一鍋美味的血旺湯就做好了 。