火忘了關一直干燒鍋怎么處理 火忘了關一直干燒鍋怎么處理 知乎

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火忘了關一直干燒鍋應立即關火,等鍋自然冷卻后才能清洗 。若鍋燒變形或清洗不干凈,則不可繼續使用,炒菜時會加有害物質滲入菜中,使用后會對身體產生危害 。若只是有些許變黑,沒有變形和異味,則可清洗干凈繼續使用 。