符合題意的有唯一答案：辭 。
猜字解釋：甜一半辣一半，甜一半取舌，辣一半取辛，將兩部分拿出組合，左右結構合起來為辭，所以謎底為“辭”字 。
本字意思：
1、告別：告辭 。辭訣 。辭行 。辭世 。辭別 。
【謎語甜一半辣一半猜一字】2、不接受，請求離去：辭職 。

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