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青南瓜怎么做好吃

生活百科南瓜

1、提前半個小時將面粉、水和好，放入少量的發酵粉 ， 等待半個小時 。
2、面粉發酵好后開始揉面，揉到感覺面粉有韌勁就差不多了 。
3、將和好的面團有搟面杖搟成一個薄薄的面餅 ， 在面餅上均勻的灑上少許鹽和油，將準備好的青南瓜絲均勻地灑在上面 。
4、然后從面餅的一頭開始卷，卷成一個細長的卷，再將兩頭卷成一個小小的燒餅狀 ， 然后再用搟面杖開始搟 ， 大小和餅鐺差不多就可以了 。
【青南瓜怎么做好吃】5、將搟好的餅兩面抹上少許油 ， 放在提前熱好的餅鐺上，蓋上餅鐺，等大約12分鐘左右即可食用 。