1、蟹棒的卡路里為每90kcal/100g 。如果單純從卡路里含量來看 ， 蟹棒和普通的魚糕含卡量基本一致，兩者相差無幾 。但是，做蟹棒所用的材料種類和分量的不同 ， 會導致其中卡路里的變化 ， 因此如果想知道正確的卡路里，最好查看包裝上記錄 。
【蟹棒的熱量】2、一般的蟹棒所含的三大營養素基本為，蛋白質12.1g/100g；脂肪0.5g/100g；炭水化合物9.2g/100g ?；咎攸c就是蛋白質多、脂質低 。
3、除了卡路里 ， 人們還在意蟹棒里的含糖量 。因為即使是低熱量食品，也有很多是含糖食品 。
4、糖質是指碳水化合物中除去食物纖維后所剩的物質 。而蟹棒中的糖質含量其實意外地高 。而且蟹棒本身不含食物纖維 ， 所以碳水化合物就會變成糖質 。
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