【錫紙哪面包裹食物】錫紙：一種涂上或貼以像銀的膜狀金屬紙，多為銀白色，實際上是鋁箔 。大部分的鋁箔紙一面光亮，另外一面灰啞 。食品用之鋁箔紙雙面皆可包裹食物，通常建議以光亮面包裹，提升熱傳導效果 。
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