鍋包肉用米醋好吃 。
【鍋包肉用什么醋好吃】鍋包肉做法 ：
主料：里脊8兩、淀粉5兩 。
輔料：蔥絲、姜絲、香菜、胡羅卜絲、蒜茸各適量 。
調料：糖1.6兩、米醋1.6兩、鹽、味精、香油、料酒各適量 。
制法：
1、將里脊切成5毫米厚片掛水淀粉糊；
2、把所有調料調好碗汁備用；
3、將炒鍋放油燒制六成熱，逐片把里脊放入炒鍋里炸至金黃色，外焦里嫩，撈出備用；
4、向炒鍋下底油 ， 放入輔料炒勻后，放入炸好的里脊 ， 迅速地放入調味汁炒勻即可 。
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