“百節年為首”，客家人視過年為一年中最為隆重和歡樂的節日 。人們很早就開始準備過年 。九、十月開始曬番薯片、米糕片供過年油炸和炒食 。“冬至”一到，開始蒸酒 。年近三十日 ， 要蒸糖糕、做米果、殺豬、做豆腐、宰雞等 。
祭灶:
【梅州客家人過春節的習俗】十二月二十三日祭灶, 二十三日晚后要把灶臺刷干凈, 把舊的灶君取下燒掉，三十日晨把新像貼上，一送一迎，都要擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等 ， 在灶前燒香、點燭、放紙炮 。
入年界：
農歷十二月二十五日, 入“年界”加緊準備過年, 外出的人都要趕回家過

• 西昌有幾條高鐵通過
• 過眼云煙下一句是什么
• 過期的可樂和雪碧有什么用
• 駕照多久沒審會過期
• 夢幻西游怎么沖新區
• 宮外孕多少天會小肚子痛
• 冬大過年是什么意思
• 一起同過窗3什么時候出
• 51人品貸審核好通過嗎
• 蒸騰作用主要是通過葉片上的什么