。
早餐蛋糕怎么做雞蛋4個、純牛奶半袋、面粉3湯匙
輔料
糖2勺、精鹽半小勺鹽、蘇打粉半小勺、花生油適量
早餐蛋糕步驟1
早餐蛋糕的做法大全
雞蛋的蛋黃和蛋清分離開,我這里用了四個雞蛋,然后在蛋清中加入一勺糖,少半小勺鹽,用筷子打發,打到能立住像奶油一樣就好了,用電動打蛋器幾分鐘就可以了,但是我沒有只能用筷子,大約用了十多分鐘
步驟2
在蛋黃中加入一勺糖,半袋純牛奶,三勺冒尖的面粉,攪拌均勻,不要留小塊,
步驟3
早餐蛋糕的家常做法
將之前打發的蛋清倒在攪拌好的蛋黃中,然后一起攪拌,蛋清分兩次倒入哦,也是不要留氣泡
步驟4
早餐蛋糕的簡單做法
將電飯煲擦干凈不要有水,插電預熱,之后倒入一點油,讓電飯煲底全部沾上油,然后將蛋糊倒入,一般我都是設定30分鐘,當當,蛋糕做好嘍,作為早餐配牛奶再合適不過啦
早餐時吃既省時又美味的蜂蜜小蛋糕,是怎么做出來的?蜂蜜小蛋糕,雖然是酥酥脆脆的感覺,但是在小蛋糕的里面加入了黃油和蜂蜜,甜甜的感覺就會讓人感覺特別的幸福 。在我們沒有時間做早餐的時候,來兩個酥脆甜甜的小蛋糕,不僅美味還特別的省時間,配上一點牛奶或者豆漿,就會感覺這一天都會活力滿滿了 。
此外,這款小蛋糕我們還可以拿來當小零食,在下午追劇休息的時候還可以拿著兩個來吃,我上次做的小蛋糕還沒有來得及當早餐,就被爸爸在下午的時候吃光了,是很好的一個消磨時間的小甜點 。
現在我們就一起來看看這款酥酥脆脆的小蛋糕是怎樣制作的吧 。
【菜名】:蜂蜜脆底小蛋糕
【所需食材】:高筋面粉350克、低筋面粉100克、雞蛋1個、白糖適量、黃油20克、酵母5克、食鹽少許、蜂蜜10克、清水適量、黑芝麻白芝麻適量
【烹飪步驟】:
1. 首先將我們準備好的高筋面粉和低筋面粉一起放在面包機的桶里,然后在一個角落的地方放入準備好的食鹽、酵母和白糖,白糖根據自己想要的甜度選擇用量就可以了 。
2. 在面包機的另外一個角落的地方打入一個雞蛋,然后加入適量的清水,啟動面包機將面粉揉成表面光滑的面團 。
3. 揉面團的時候將黃油放在室溫下軟化,然后將軟化之后的黃油放在面包機的桶里和面團一起繼續揉打,直到揉出膜為止 。
4. 將揉好的面團放在碗中,然后用保鮮膜把碗密封起來 。
5. 將面團放到一個比較溫暖的地方,然后讓面團發酵到本來的2倍大小 。
6. 等面團發酵好了之后取出,在案板上放一點干面粉,然后將面團均勻的分成8等份,也可以根據自己想要的大小來分,分好之后的小面團放在案板的上面松弛半個小時的時間 。
7. 面團松弛好了之后,將小面團全部搟成橢圓的形狀放好 。
8. 將搟好的小面團慢慢的卷起來,然后在中間切成兩半,面團收口的地方要壓緊一點 。
9. 在碗中放入一點干面粉、黑芝麻和白芝麻混合在一起,將卷好的小面團在底部刷上一層清水之后放在碗中粘上一層蘸料 。
10. 在烤盤的底部放上一層融化的黃油,黃油的高度要達到面包的六分之一,然后將底部蘸好了芝麻的小蛋糕擺在烤盤上,等發酵到本來的1.5倍大的時候在表面刷上一層黃油,然后將烤箱預熱到180度,放入中間使用上下火進行烘烤 。20分鐘左右的時間就可以烤好出爐了 。
【烹飪技巧】:
1. 在烘烤小蛋糕的時候在底部要盡量多的放一點黃油,這樣烤好之后的底部會更脆一些 。
2. 出爐之后還可以在小蛋糕的表面刷上一層蜂蜜水,味道會更好一些 。
早餐營養蛋糕的家常做法大全怎么做好吃主料雞蛋6個面粉100g油50g小麥片80g糖60g鹽5g牛奶100g
步驟
簡易早餐蛋糕的做法步驟11.準備材料 。
簡易早餐蛋糕的做法步驟22.雞蛋隔水打發 。
簡易早餐蛋糕的做法步驟33.打發后 。
簡易早餐蛋糕的做法步驟44.另取一個干凈空盆,放入牛奶和白糖 。
簡易早餐蛋糕的做法步驟55.加入蛋液,分三次放入蛋液在牛奶和糖的盆里,一起打發 。
簡易早餐蛋糕的做法步驟66.打發成這樣子,就好了 。
簡易早餐蛋糕的做法步驟77.加入小麥片 。
簡易早餐蛋糕的做法步驟88.加入面粉 。
簡易早餐蛋糕的做法步驟99.倒入油 。
簡易早餐蛋糕的做法步驟1010.加少許鹽 。
簡易早餐蛋糕的做法步驟1111.用撹拌機,撹拌均勻 。
簡易早餐蛋糕的做法步驟1212.烤盆上刷上一層油 。
簡易早餐蛋糕的做法步驟1313.將蛋糕液倒了烤盆中 。
簡易早餐蛋糕的做法步驟1414.倒入八分滿即可 。
簡易早餐蛋糕的做法步驟1515.放入烤箱里烤,上下火190度,烤18分鐘 。
簡易早餐蛋糕的做法步驟1616.烤好出爐,外觀是不影響的,還是很好吃哦!
簡易早餐蛋糕的做法步驟1717.如果一次吃不完,可以使用小瓶子儲存起來,明日當早餐 。可保存3-5天哦 。
10分鐘早餐蛋糕怎么做如何做好主料
白雪蛋糕粉500g牛奶280ml
【2016武漢年卡旅游景點有哪些 武漢市旅游年卡包含哪些景點】鮮雞蛋2只
10分鐘早餐蛋糕的做法步驟
1. 鮮雞蛋2只去殼磕入大盆中;
2. 將雞蛋用電動打蛋器(或蛋抽)打發,打至稠濃偏乳黃色即可;
3. 將牛奶(或水)加入,攪拌均勻;
4. 將白雪蛋糕粉500g倒入盆中,翻拌均勻;
5. 平底鍋加熱,抹一層薄油,用湯匙將適量面糊舀入鍋中,使其自然攤成圓餅狀;
6. 小火將蛋糕餅烙熟即可,直接食用或將兩個蛋糕餅夾餡(大顆粒藍莓醬等)食用均可 。
小貼士
1.本博中的材料配方約可制做20個直徑8-9CM的蛋糕餅,供4-5人食用 。
2.配方中的“牛奶”也可用“水”代替;烙制蛋糕時鍋內也可以不涂刷油 。
3.蛋糕餅烙熟即可直接食用,推薦夾餡食用,即將兩個蛋糕餅夾餡(大顆粒藍莓醬或紅豆餡等)食用,口味更佳 。
- 2016小說排行榜前十名 2016年十大小說排行榜
- 關于武漢亞洲心臟病醫院的介紹 武漢亞洲心臟病醫院
- 武漢周邊小眾旅游景點 武漢周邊小眾好玩的地方
- 2015歌曲排行榜 2016歌曲排行榜
- 關于武漢地鐵1號線的介紹 武漢地鐵1號線
- 豬、2016年、運勢 屬豬2016年運勢及運程
- 瀏覽器下載排行榜2016 瀏覽器下載排行榜2019
- 富平旅游景點大全2016 富平旅游景點大全免費
- 手機銷量排行榜2016 手機銷量排行榜2021年6月
- 2015手游排行榜 2016手游排行榜
