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鴨子可以和板栗一起燒嗎

生活百科鴨子

可以 。栗子味甘，性溫，無毒，營養富，味道甘美 。鴨肉味甘咸性平，滋陰養身 。除含有飽和脂肪酸外，還含有不飽和脂肪酸，同時富含人體必需的8種氨基酸，屬于優質蛋白質 。兩者在營養組成上并不沖突，可以一起食用 。
栗子（正名為栗，Castanea mollissima Bl.），栗屬植物，分布于中國遼寧、北京、河北、河南、陜西黃龍縣等地 。
它喜溫和溫潤氣候，耐寒，抗旱，喜光，對土壤要求不嚴，對有害氣體抗性強，花期4-6月，果期8-10月 。香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是干果之中的佼佼者 。
【鴨子可以和板栗一起燒嗎】全世界以中國栗、歐洲栗、美洲栗和日本栗為主 。根據世界糧農組織數據庫（FAO Statistics）統計，2013年世界板栗總產量為200萬噸，其中中國居世界第一位，占世界的82.1%，其次分別為韓國、土耳其、玻利維亞和意大利等國 。