【有機鹽是有機物嗎】有機鹽是有機酸、生物堿適當中和生成的鹽 ， 在有機結構上只有少數基團是離子的形態 ， 它們的作用在有機結構上 ， 像藥物、維生素等 ， 而制成鹽是為了讓難以溶于水的有機物變得易溶 。
狹義上的有機化合物主要是由碳元素、氫元素組成 ， 是一定含碳的化合物 ， 但是不包括碳的氧化物、碳酸 ， 碳酸鹽、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、金屬碳化物、部分簡單含碳化合物等物質 。
有機物是生命產生的物質基礎 ， 所有的生命體都含有機化合物 。脂肪、氨基酸、蛋白質、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等 。生物體內的新陳代謝和生物的遺傳現象 ， 

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