【桂花果泡酒要不要曬干】不需要 。如果桂花果用來泡酒 ， 只需將其洗干凈后 ， 瀝干水分 ， 不是滴水狀態就可以放入50度以上的高度白酒中浸泡 ， 可加入適量冰糖調味 ， 因為白酒具有一定的殺菌消毒作用 ， 同時曬干后的桂花果泡酒更難以溶解其中的藥效成分 ， 從而延長泡酒飲用的時長 ， 所以一般都是鮮果直接泡 。
桂花果：桂花果為桂花果實 。桂花果是重要的草藥的原材料 ， 有潤肺止疼等療效 ， 桂樹的果實入藥有化痰、生津、暖胃、平肝的功效 ， 枝葉及根煎汁敷患處 ， 可活筋骨止疼痛 ， 治風濕麻木等癥 。
桂花果實一般在4-5月間成熟 ， 當果皮由綠色逐漸轉變為紫藍色時即可采收 。采收后灑水堆漚 ， 清除果肉 ， 陰干種子 ， 混砂貯藏 。桂花種子有后熟作用 ， 至少要有半年的砂藏時間 ， 貯藏至當年10月份進行秋播或翌年春播 。

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