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小伙伴們，你們好，小跳今天來談談以上混合軟質小麥，關于混合軟質小麥簡述問題，那么下面分享給大家一起了解下吧 。
1、籽粒紅色、白色互混，粉質粒(軟質粒)達50%以上的小麥 。
2、軟麥的胚乳結構疏松，呈石膏狀，亦稱為粉質；就小麥籽粒而言 ， 而當其角質不足1/2時，稱其為粉質粒，為軟麥 。
3、軟質粒小麥磨出的面粉只適于生產餅干、糕點等食品 。
【關于混合軟質小麥簡述 混合軟質小麥】文章到此就分享結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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