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空氣炸鍋炸麻圓的做法和配方

生活百科空氣

1、主料：糯米粉100克、紅豆沙餡適量；輔料：白芝麻適量 。
2、做法：糯米粉里加開水揉成團；
3、生芝麻在鍋里炒熟的 ， 放點盤子里；
4、把揉好的面團先搓成長條 ， 再用手揪成幾個小劑子；
5、取一個小劑子用手揉成圓形 ， 其他的小劑子放碗里 ， 蓋上蓋子；
6、再用手按扁 ， 捏大一點；
7、紅豆沙（買現成的）用手揪一塊 ， 用一個手捏成圓形；
8、把豆沙餡放皮上 ， 包起來 ， 用虎口慢慢收口 ， 再揉幾下 ， 成圓形；
9、沾點水 ， 裹上白芝麻 ， 依次做好所有的 ， 都裹上白芝麻；
10、空氣炸鍋預熱5分鐘后 ， 在炸藍里刷油；
11、把芝麻球放炸藍里 ， 在每個芝麻球上刷點油；
【空氣炸鍋炸麻圓的做法和配方】12、空氣炸鍋設置180度5分鐘 ， 5分鐘后 ， 炸藍拿出來 ， 在每個芝麻球上再刷點油 ， 再180度5分鐘就扎好了 。