讓你產生越來越辣的原因三項：
1、有渣鍋底的辣椒經過湯加熱浸泡后，繼續分泌辣椒的辣度 。
2、加熱時間長，湯連續加熱后 ， 蒸發 ， 辣椒油和水的比例加大 。
【為什么火鍋越吃越辣】3、太熱 ， 吃的太快，本來嘴巴承受的熱度和辣度有限，臨界點到了，就會越來越辣 。
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