中國十大名茶最新排名

【中國十大名茶最新排名】1、廬山云霧茶,是漢族傳統名茶,中國十大名茶之一,是中國名茶系列之一,屬于綠茶中的一種 。最早是一種野生茶,后東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶 。始于漢朝,宋代列為“貢茶” 。
2、龍井茶,區分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上 。這里傍湖依山,氣候溫和,常年云霧繚繞 , 雨量充沛,加上土壤結構疏松、土質肥沃 , 茶樹根深葉茂 , 常年瑩綠 。
3、六安瓜片,是國家級歷史名茶,中國十大經典綠茶之一 。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類 。采自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉 。
4、黃山毛峰茶,起源于清代光緒年間,黃山茶的采制相當精細 , 認清明到立夏為采摘期 , 采回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔,剔去其中較老的葉、莖,使芽勻齊一致 。在制作方面,要根據芽葉質量,控制殺青溫度,不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象;火溫要先高后低 , 逐漸下降,葉片著溫均勻,理化變化一致 。
5、安溪鐵觀音,是我國著名烏龍茶之一 。安溪鐵觀音茶產于福建省泉州市安溪縣 。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱 。據載,安溪鐵觀音茶起源于清雍正年間(1725一1735年) 。安溪縣境內多山,氣候溫暖,雨量充足,茶樹生長茂盛,茶樹品種繁多,姹紫嫣紅 , 冠絕全國 。安溪鐵觀音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶 。制茶品質以春茶為最佳 。
6、信陽毛尖,主要產地在河南省信陽市浉河區西部的浉河港、董家河、吳家店鄉的深山區、南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三里橋以及平橋區的平橋鎮等鄉鎮的部分高山區和淺山區 。清光緒未年(1903-1905),原是清政府駐信陽緝私拿統領、舊茶業公所成員的蔡祖賢,提出開山種茶的倡議 。當時曾任信陽勸業所所長、有雄厚資金來源的甘周源積極響應,他同王子謨、地主彭清閣等于1903年在信陽震雷山北麓恢復種茶,成立“元貞”茶社,從安徽請來一名余姓的茶師 , 幫助指導茶樹栽培與制作 。
7、洞庭碧螺春茶,洞庭碧螺春茶產于江蘇省蘇州市吳中區太湖洞庭山 。太湖遼闊,碧水蕩漾 , 煙波浩渺 。洞庭山位于太湖之濱,東山是猶如巨舟伸進太湖的半島 , 西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼,西山氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,云霧彌漫 , 是茶樹生長得天獨厚的環境,加之采摘精細,做工考究,形成了別具特色的品質特點 。
8、都勻毛尖 ,  中國十大名茶之一 。產于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州 。外形條索緊結纖細卷曲、披毫,色綠翠 。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮 。都勻毛尖“三綠透黃色”的特征:干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃 。
9、武夷巖茶,武夷巖茶為烏龍茶類,有茶中之王的美譽,產于福建“奇秀甲東南”的武夷山 , 茶樹生長在巖縫之中 。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品,中國十大名茶之一 。武夷巖茶屬半發酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間,其中著名的以大紅袍享譽世界 。
10、大紅袍,大紅袍的來歷傳說很好 , 傳說古時,有一窮秀才上京趕考,路過武夷山時,病倒在路上,幸被天心廟老方丈看見,泡了一碗茶給他喝,果然病就好了,后來秀才金榜題名,中了狀元 , 還被招為東床駙馬 。一個春日,狀元來到武夷山謝恩,在老方丈的陪同下,前呼后擁,到了九龍窠,但見峭壁上長著三株高大的茶樹 , 枝葉繁茂,吐著一簇簇嫩芽,在陽光下閃著紫紅色的光澤,煞是可愛 。