關于香椿拌豆腐的介紹 香椿拌豆腐

2022-06-27 20:39:01
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【關于香椿拌豆腐的介紹 香椿拌豆腐】1、香椿拌豆腐是山東省傳統的名菜,屬于魯菜系 。
2、具有潤膚明目,益氣和中,生津潤燥的功效 。
3、先燒半鍋水,水開后放少許鹽,放入香椿氽燙一會兒;將燙好的香椿用清水過涼,切成香椿末兒;香椿放一碗中,加香油和鹽,少許生抽和醋(不喜歡的可以不放這兩樣)攪拌均勻;內脂豆腐一盒,從盒中取出放盤中;撒上調好的香椿末兒即可 。
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