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關于沙姜的介紹 沙姜

小知識生活百科

2022-06-25 19:50:02
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1、沙姜為一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸，含碳質多，松軟疏水，宜于沙姜生長 。
2、多為圓形或近圓形的橫切片，直徑1～2cm，厚0.3～0.5cm 。
3、外皮淺褐色或黃褐色，皺縮，有的有根痕或殘存須根；切面類白色，粉性，常鼓凸 。
4、質脆，易折斷 。
5、氣香特異，味辛辣 。
6、功能主治行氣溫中，消食，止痛 。
7、用于胸膈脹滿，脘腹冷痛，飲食不消 。
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