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蒜蓉茄子的家常做法

茄子生活百科

1、將茄子切成長條 。
2、放在蒸鍋上，排列整齊，開火，蒸8分鐘 。
3、往蒜蓉的碗中加入生抽 。
4、加入5g米醋 。
5、加入1g食鹽 。
【蒜蓉茄子的家常做法】6、加入2g雞精 。
7、加入2g香油，把汁調勻 。
8、關火，把茄子裝盤 。
9、把蒜蓉汁澆在茄子上 。
10、在頂上放香菜裝飾 。
11、蒜蓉茄子制作完成 。