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1、冰柜：對于生活在北方的人們來說，最常見的保存方法就是把最鮮嫩的長豆角放到冰柜中冷凍起來，每家每戶都會有一個大冰柜來做這件事 。到了11月份，就可以從冰柜中取出，直接放在室外就可以不用費電了 。
【儲存長豆角方法 怎樣儲存長豆角怎樣儲存】2、曬干：長豆角最好的保存辦法就是曬干，直接把長豆角充中間破開，搭在繩子上晾曬，一般兩天就可以干透 。吃的時候，先浸泡，在煮上20分鐘，然后拿來烹制菜肴 。
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