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1、清肺化痰 。
荸薺性甘、寒，能清肺熱，又富含粘液質，有生津潤肺化痰作用，故能清化痰熱，治療肺熱咳嗽，咳吐黃粘濃痰等癥 。
2、利腸通便和利尿排淋作用 。
荸薺含有粗蛋白、淀粉，能促進大腸蠕動，臨床上常用于治療熱邪引起的食積痞滿和大便燥結等；荸薺水煎液能利尿排淋，是尿道感染患者的食療佳品 。
3、預防呼吸道疾病 。
【荸薺的功效與作用禁忌和食用方法 荸薺的功效與作用有哪些】在呼吸道傳染病較多的季節，吃鮮荸薺有利于防治流感、流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎 。
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