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菜豌豆怎么做好吃

豌豆生活百科

1、菜豌豆摘好后，用清水洗干凈 。
2、之后放到菜板上面用菜刀，把它切成條狀的 。就是把豌豆放在上面，一個菜豌豆的話切個兩三刀就可以了 。不要切的太細，也不要切的太粗 。
3、之后再準備一點輔料，干辣椒，大蒜，花椒，鹽，雞精 。大蒜去皮，洗干凈切成片，干辣椒剪成段，食材都準備好了，就可以開火了 。
4、在鍋里倒入油，等油燒熱以后，把干辣椒段，花椒粒和大蒜一起倒下去翻炒，炒香后，把切好的菜豌豆條倒進去繼續翻炒 。
【菜豌豆怎么做好吃】5、豆莢變軟就可以了，放入一點點的食用鹽出鍋時再放點雞精即可 。