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【荸薺皮怎么剝 荸薺皮怎么剝好剝】1、荸薺可以用小刀去皮、鹽水浸泡后去皮或選擇專用去皮器處理三種方法 。
2、小刀去皮要先將荸薺清洗干凈，注意安全 。鹽水浸泡可以讓荸薺外皮慢慢松散，泡好后很容易剝干凈 。專用去皮器大家可以按照所需去購買，比較省時 。
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