文章插圖
1、雞精冷水鍋 ， 倒入2勺料酒，幾片姜，2個八角和10個左右花椒 。
2、大火燒開水，雞肉煮白，撈出過涼水 。雞湯不要扔掉，燉雞的時候還是有用的 。
3.雞飛了，土豆胡蘿卜切塊，栗子去殼去皮，油豆腐對半切開 。
4.開始炸雞！炒香蔥和姜片 。
5.在鍋里炒雞肉
6.倒入一勺郫縣豆瓣醬 ， 攪拌均勻 。
7.倒入切好的土豆、胡蘿卜和栗子 ， 攪拌均勻 。
8.加入醬油、孜然粉、白糖調味 。
9.把飛水之前給雞喝的雞湯倒了，不加配料 。大火燒開后 ， 轉中火20分鐘 。
10.汁收一半時加入油豆腐 。
【板栗土豆雞怎么做 簡單好吃竅門】以上講解了栗子土豆雞簡單又好吃的制作方法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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