【荔浦芋頭怎么削皮】荔浦芋頭削皮需要把芋頭洗凈 ， 直接蒸或者煮至熟后直接用手剝去外皮 。去皮的芋頭只能當做主食食用 ， 再加工做菜肴的話很難入味 ， 口感欠佳 。荔浦芋屬天南星科 ， 又叫魁芋、檳榔芋 ， 原為野生芋 ， 是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種 ， 在荔浦縣進行人工栽培已有400年的歷史 。
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