【鮮瑤柱的家常做法 鮮瑤柱的家常做法涼拌】
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1、準備配料：青紅椒，青菜切成小塊，洋蔥切片，姜蔥蒜切成沫 。
2、鍋中加入油，倒入蔥姜蒜沫，煸炒出香味后，倒入瑤柱 。瑤柱煸炒一會后，加鹽，雞精，蠔油，糖，炒制一會 。
3、接著倒入青紅椒，芹菜，洋蔥煸炒制熟透后，加鹽，雞精調味即可出鍋 。擺盤裝飾即可 。
4、鮮貝兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降 。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強 。所以，鮮貝適宜高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人 。
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