1、午餐肉切薄片備用 。
2、午餐肉含脂肪較多，不用放油，直接在平底鍋內小火慢煎，撒黑胡椒碎，煎至兩面焦黃，微微發脆即可 。
3、雞蛋加魚露調勻后在平底鍋加少量植物油，攤成雞蛋皮備用，不要弄碎 。
4、黃瓜用刨子刨出薄片備用 。
5、將蛋皮、午餐肉、黃瓜均切成差不多長短和大?。?一層雞蛋皮一層午餐肉一層黃瓜，依次疊放 ， 最上面放蛋皮，做成三明治狀 。
【三分鐘三明治如何做好】6、也可以用烤紫菜圍一圈裝飾，也便于食用 。
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