做豆漿，首先要把黃豆泡一下，一般早上喝的話前一天晚上泡，水和黃豆的比例是3比1 。
【為什么自己做的豆漿味道很怪】煮出來有黃豆味道 ， 應該是豆漿太濃，建議磨的時候加點水，但不要太多 ， 可以把炸出來的豆漿用紗布過濾一下，這樣黃豆味會更小 。還有煮的時候時間不要太長 ， 太長會有糊味，建議用大火煮 。
最重要的是豆漿的濃度問題，一般豆漿的顏色看上去不太黃，也不要太白 ， 試出適合自己口味的豆子和水的比例 。另外，煮的時候可以稍微放些油 。
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