【土豆要煮多久】1、水煮土豆一般用時10分鐘到15分鐘 。
2、土豆不能發芽的，會引起中毒，要新鮮的土豆，并且洗凈表皮 。
3、準備材料時，土豆皮最好不要去除，因為去除土豆皮 ， 切開的話 ， 會導致土豆明顯損失鉀元素等營養 。
4、放入水中后，要用文火進行煮燒，能均勻的煮透，不會外熟內生 。
5、煮熟后，要剝皮后進行食用，因為土豆皮中是含生物堿最多的部位，最好去除后食用，避免攝入太多生物 。

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