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【冰凍毛貝肉怎么清洗 冷凍毛貝怎么清理內臟】1、毛貝就是我們常說的蛤蜊，通常市面上售賣的冰凍毛貝肉都是已經經過吐沙處理的，所以我們在清洗它們的時候，只需要將毛貝肉解凍再用清水沖洗一下即可 。
2、除此之外，如果我們看到毛貝肉里面有一些黑乎乎的東西的話，也可以用刀將它們全都挖出來丟掉，因為這些地方一般是都毛貝的內臟，最好不要食用 。
3、我們平時可以用毛貝肉來制作疙瘩湯，只需要先將毛貝肉處理好，然后把它和面疙瘩倒入海鮮湯里面熬煮，接著再淋上雞蛋液并進行調味就可以了 。
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