冬棗在秋季上市 。每年7月至10月，是冬棗上市的季節 。
冬棗是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種 。冬棗結果早，嫁接當年就能結果，10月上中旬成熟，果實近圓形，果面平整光潔，果形酷似小蘋果 ?？v經2、7到2、9cm,橫經2、5到2、9cm,平均單重14克，最大果重45克 。
【冬棗是什么季節的】冬棗樹勢中庸，發枝力中等，定植后2到3年結果，高接后第二年結果，穩產 。果實生育期125到130天 。從9月下旬至10月中旬可陸續采收 。該品種適應強，較豐產穩產，果實成熟期晚，品質及上，為優良的晚熟鮮食品種 。

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