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簡單的下飯菜做法

簡單生活百科

1、菠蘿咕嚕肉做法：青紅椒洗凈切成小塊 ， 菠蘿切成小塊 ， 豬里脊洗凈切成小塊.豬里脊加入胡椒粉、椒鹽、料酒、淀粉和鹽腌制20分鐘加入雞蛋抓勻 。
【簡單的下飯菜做法】2、肉中加淀粉和面粉攪勻 ， 篩去多余的粉 ， 鍋內倒熱燒熱 ， 把肉放進去小火炸透 ， 炸好后撈出一碗水中加入生抽和番茄沙司調勻 ， 再準備一小碗水淀粉 。
3、將調好的料汁倒入鍋中燒開 ， 然后倒入水淀粉攪拌至濃稠 ， 放入炸好的里脊肉 ， 讓醬汁均勻地裹上 ， 將切好的青紅椒丁和菠蘿丁加入翻炒 ， 起鍋前沿鍋邊澆上些醋 。