食材：山筍500克，豬肉200克，青椒兩根，鹽適量，老抽適量 。
步驟：1. 用手把筍子摘成一小段，把老的掐掉 。
2、把摘好的筍子洗干凈 。
【山筍炒肉怎么做如何做好吃】3、豬肉切好備用，用油把豬肉和青椒炒入味，放鹽和生抽適量，最后把筍子倒進鍋里一起翻炒，放鹽和水燜一會就可以出鍋了 。
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