春季養生藥膳 春季養生藥膳食譜有哪些


春季養生藥膳 春季養生藥膳食譜有哪些

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小伙伴們好 , 最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于春季養生藥膳這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【春季養生藥膳 春季養生藥膳食譜有哪些】1、銀耳明目湯,銀耳15g,枸杞15g,雞肝100g,茉莉花24朵,水豆粉適量,料酒,姜汁,鹽,味精 。雞肝洗凈,切成薄片,放入碗中 , 加水、豆粉、料酒、姜汁、鹽,拌勻備用 。銀耳洗凈,撕成小塊,用清水浸泡備用 。茉莉花和枸杞洗凈備用 。將鍋放在火上,放入清湯,加入調料,再放入銀耳、雞肝、枸杞燒開 。雞肝剛熟的時候,往碗里撒茉莉 。滋補肝腎,明目美容 。適用于視力模糊、眼神暗淡、面容憔悴等 。陰虛所致 。適合春季制服 。
2、枸杞雞蛋湯,枸杞30g , 紅棗10個,雞蛋2個 。枸杞洗凈,紅棗洗凈,去核,一起放入砂鍋 , 加水適量,煮沸,加入雞蛋,煮熟,調味 。此藥膳滋補肝腎,健脾胃,滋陰潤燥,養血除煩 。適用于肝腎不足、脾胃虛弱、慢性肝炎患者 。枸杞味甘 , 性溫,補肝腎 , 益視力 。大棗能補中、益氣、養血、安神 。
3、人參黃豆湯,選用丹參10克,黃豆50克 , 蜂蜜適量 。丹參洗凈,黃豆用清水浸泡1小時 。將丹參和黃豆放入砂鍋中,加水熬湯至黃豆爛,挑出丹參,加蜂蜜調味 。能補虛養肝,活血化瘀 。丹參味苦而溫,活血化瘀,安神定志 。大豆能健脾、寬中、益氣和中、生津潤燥、清熱解毒、補虛補肝 。
4、酸棗仁粥,粳米100克,酸棗仁15克,冰糖10克 。將酸棗仁放入干鍋中炒熟 , 研成粉末備用 。粳米洗凈 , 浸泡半小時,放入鍋中 , 注入冷水1000毫升左右,用武火煮沸 , 再用小火煮沸 。粥稠時,加入切好的酸棗仁 , 繼續煮至粥成,加入冰糖調味 。應該空腹吃 。鎮靜安神 。適用于心悸、失眠、心煩的人 。
5、紅棗花生湯,準備紅棗50g,花生80g , 冰糖50g 。將紅棗、花生洗凈,放入砂鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,再用小火煮至花生熟爛,再加入冰糖煮片刻即可食用 。具有健脾和胃、養血止血的功效 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。