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1、需要翻面 。紅薯用刷子刷干凈 ， 切去兩頭 ， 用廚房紙巾把表皮水擦干凈 ?？諝庹ㄥ侇A熱3分鐘 ， 把紅薯放入空氣炸鍋的提籃 ， 設定溫度200度 ， 時間20分鐘 ， 20分鐘后打開 ， 抽出提籃 ， 戴隔熱手套翻面 。每個紅薯都要翻到 ， 翻好后 ， 關好提籃 ， 再設定時間20分鐘即可 。
【空氣炸鍋烤紅薯需要翻面嗎 空氣炸鍋烤紅薯用翻面嗎】2、空氣炸鍋烤紅薯需不需要放油根據情況決定 。如果是沒有削皮的紅薯 ， 整個紅薯烤制的話 ， 無需放油 ， 調節好溫度和時間 ， 大約是200度30分鐘 ， 個頭較大的紅薯 ， 時間相對更久一點 ， 等時間到了紅薯就烤好了 ， 非常方便 。但若是烤紅薯條或紅薯片這種 ， 由于紅薯已經去皮 ， 直接加熱會流失食物中的水分 ， 導致口感發干 ， 建議想要口感好一點的話 ， 可以放油 ， 這樣可以保留紅薯內部的水分 ， 從而使口感變得外表焦脆 ， 內里香軟好吃 。
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