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【湯圓和元宵哪個大一些 湯圓和元宵哪個大】1、元宵一般比湯圓大 。
2、元宵和湯圓極其相似,卻也有區別 。因為做法不同,二者的大小和味道都有區別 。
3、北方元宵,個頭比較大,是以餡為基礎,江米面粉為外立面的制作工序 。先拌餡料,和勻后攤成大圓薄片,晾涼后再切成比乒乓球大小的立方塊 。然后把餡塊放入簸箕里,倒上適量江米粉,搖晃中就篩起來了 。
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