奶茶中的奶蓋是怎么做的

食材:淡奶油100毫升,鹽2克,砂糖15克,奶茶粉50克,純凈水400克,可可粉適量 。
做法:
1、純凈水坐開 。
2、將奶茶粉放入杯中 。
3、倒入純凈水,留三分之一的空間 。自然放到溫涼 。
4、淡奶油中放入鹽和砂糖打發到8分狀態 。
5、裝入裱花袋,能輕易流出即可 。
6、把淡奶油擠入奶茶杯中就可以了 。
【奶茶中的奶蓋是怎么做的】7、最后在表面撒點可可粉做裝飾即可 。