春季適合種什么蔬菜

【春季適合種什么蔬菜】1、油菜 。油菜咱們都吃過 , 現在油菜的價格也比較平穩 , 沒有很大的浮動 。作為咱們生活中經常見到的綠色蔬菜 , 油菜還是比較好栽種成活的 。油菜能夠抵抗低溫 , 而且種子在在4-6度的低溫情況下也能完好發芽 , 省去了春季倒春寒的煩惱 。但是需要注意的是油菜怕高溫 , 所以等到夏季高溫來臨可能需要做搭棚遮陽的工作 。
2、春大蔥 。春大蔥很多年輕的朋友可能會覺得陌生 , 但是在北方 , 大蔥一直是每家每戶都會購買的暑促愛 。大蔥在我國的歷史也是非常久遠了 , 種植環境要求低 , 整體的適應能力強 。除了春天 , 大蔥還能在其他季節里存活 , 一年四季都能售賣 。一般咱們種植春大蔥會選在每年的3月育苗 , 然后保留整個春季不割 , 等到小麥采收后再開始定植 , 直至霜降在收獲 , 集中上市 。
3、茄子 。茄子屬于常見的蔬菜 , 因為茄子是喜愛高溫的蔬菜 , 一般最適宜生長的溫度是25-30度 , 所以咱們可以稍等一會兒 , 集中在四月再去種植更合適 。茄子收獲期比較短 , 栽培起來并不麻煩 , 所以大家不用太擔心溫度的問題 。
4、辣椒 。辣椒現在的普及程度不在話下 , 咱們生活里也非常多見了 。作為調味品它可以算是不可多得的好幫手 。辣椒分為青椒和紅椒 , 還有朝天椒、小辣椒等等 , 青椒咱們一般在春季播種 , 一種左右就會發芽 , 而且幼苗階段能夠耐住高溫 , 但是也要多多注意倒春寒 。現在辣椒的價格比較穩定 , 種植起來也不費事兒 , 大家多注意澆水施肥的問題即可 。