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【怎么看人參果熟沒熟 怎么判斷人參果熟沒熟】1、成熟的人參果表皮為金色或者奶白色，上面會有一些紫紅色的條紋，重量偏沉，聞上去有一股黃瓜和香瓜相結合的果香，果肉變得多汁鮮嫩 。人參果原名為香瓜茄，原產于南美洲，在我國甘肅、四川、云南等地均有栽培，每年的9-11月份是人參果的成熟期 。
2、人參果具有淡雅清香、低糖、低脂肪特點，含有豐富的維生素C和十幾種對人體有益的微量元素，其含鈣量是西紅柿的100多倍、黃瓜的30多倍，是一種老少皆宜的綠色水果 。
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