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怎樣處理蔥花卷的蔥蒸后不變色

可以用如下方法處理:
1、先將蔥花切好 , 放在油里拌一下;
2、將拌好的蔥花在放到揉好的面餅里;
【怎樣處理蔥花卷的蔥蒸后不變色】3、開始用面餅制作花卷;
4、將花卷放在鍋中蒸一段時(shí)間直到蒸熟,這樣蒸出來花卷的蔥就是綠色的 。
注意:蒸花卷時(shí)間不要太長 。