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怎樣快速的煮紅豆粥

生活百科怎樣

紅豆在下鍋以前可先浸泡三個小時或將其放在冰箱冷凍室2小時，可使粥煮的快 。
【怎樣快速的煮紅豆粥】所需材料：紅豆20克、稻米100克、年糕50克、鹽3克 。
制作方法：
1、紅豆洗凈，放入鍋中，再倒入適量的水一起煮開，開鍋后倒出湯汁，再倒入適3倍的水，開鍋后改用小火慢熬20分鐘，撈出備用；
2、米淘洗干凈，放入鍋中 ， 倒入成比例的水煮開；
3、開鍋后倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁 ， 用小火煮1個小時；
4、最后，放入鹽調味，再放入年糕即可 。