高血壓能喝黃豆漿嗎 高血壓可以喝什么豆漿

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喝什么豆子的豆漿能降血壓血脂?黃豆中不含膽固醇,對于高血脂癥和過于肥胖的人說,能有效控制血壓,喝豆漿是一種較好的選擇,但由于豆漿含鈣低,維生素A、D含量也不高,常喝機體所需的鈣、維生素A、D等營養就會減少,因此,喝豆漿時在間隔喝一些牛奶,以補充營養許多人都知道豆漿不僅是物美價廉的飲品,而且它還有清肺化痰、降血壓、降血脂的藥用價值 。日本著名癌癥研究專家平山雄認為:常飲豆漿對預防胃癌有一定的作用 。糖尿病病人每天飲淡豆漿一杯,可以控制血糖升高 。但是,如果飲用豆漿的方法不當,就會由益變害,影響健康 。所以,飲豆漿時務必注意: 1.一定要將豆漿徹底煮開 。因為生豆漿里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟飲用,會發生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀 。2.豆漿中不能沖入雞蛋 。有人認為,豆漿中沖入雞蛋,可以增加營養,真實,這樣做恰恰相反 。因為雞蛋中的黏性蛋白(雞蛋清)會與豆漿里的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收的物質,使雞蛋和豆漿失去原有的營養價值 。3.不要空腹飲豆漿 。空腹飲豆漿,豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉,不能充分起到補益作用 。飲豆漿的同時吃些點心、面包、饅頭等淀粉類食品,可使豆漿蛋白質等在淀粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解作用,使營養物質被充分吸收利用 。4.飲豆漿忌放入紅糖 。紅糖里有機酸較多,如醋酸、乳酸等,它們能與豆漿里的蛋白質和鈣質結合,產生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣塊狀物,這不僅有損豆漿的營養價僵,而且也影響豆漿里營養素的吸收 。5.不要用保溫瓶儲存豆漿 。把豆漿裝在保溫瓶內,會使瓶內的細菌在溫度適宜的條件下大量繁殖,經過3~4個小時,就能使豆漿酸敗變質而不能飲用 。6.飲豆漿并非人人皆宜 。從中醫學的角度著,豆漿性偏寒而清利,故平素有胃寒者,飲后有悶脹、反胃、噯氣、吞酸的人,脾虛易腹瀉、腹脹的人,夜尿次數多、遺精腎弓的人,均不宜飲用豆漿,否則會加重病情或影響治愈 。7.不要過量飲豆漿 。一次飲用過多,易引起過食性蛋白質消化不良癥,出現腹脹、腹瀉等不適 。另外,不要用豆漿代替牛奶喂著嬰兒,因為它的營養不足以滿足嬰兒生長的需要 。還要注意的一點是:豆漿不能與藥同飲,有些藥物如紅霉素等抗生素類藥物會破壞豆漿里的營養成分 。據有關資料表明:豆漿對孕婦和嬰兒均有益 。眾所周知,孕婦本身的健康是生育健康小孩必須具備的條件和前提 。但是,貧血、低血壓以及便秘等病癥常常是孕婦健康的天敵 。而這種病癥的發生,通常與體內鐵、銅等礦物質缺乏以及蛋白質、維生素等攝入過少有著密切的關系 。據了解,豆漿中的蛋白質和鐵、銅的含量均高于牛奶中的含量,同時還富含多種維生素等等 。所以,孕婦常喝豆漿是防止貧血以及低血壓等多種病癥的行之有效的措施之一 。再則,孕婦常喝豆漿還助于胎兒的正常發育 。因為胎兒發育期的第1~3個月正是骨骼和牙齒初步形成的階段,豆漿中營養全面而且比較合理,是與胎兒營養需求相適應的 。此外,人工喂養的實踐也表明了給嬰兒喂養豆漿對其成長發育也是很有益的 。