武陵山珍|一起來認識認識這些奇特的菇

蟲草參 , 到底是蟲草還是參?
黑虎掌 , 難道是老虎的掌?
竹燕窩 , 灰樹花......這些都是些什么?
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蟲草參
又叫地蠶、草石蠶、地參 , 性味甘涼 , 功能補虛 , 清熱醒酒
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武陵山珍|一起來認識認識這些奇特的菇】黑虎掌
黑虎掌菌學名棗翹鱗肉齒菌 , 是著名的出口食用菌之一 。 菌體粗壯肥大、肉質細嫩 , 含有豐富的胞外多糖 , 不易破爛且營養豐富 。
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灰樹花
灰樹花 , 俗稱“舞菇” , 是食、藥兼用蕈菌 , 夏秋間常野生于栗樹周圍 。 子實體肉質 , 柄短呈珊瑚狀分枝 , 重疊成叢 , 其外觀 , 婀娜多姿、層疊似菊;其氣味、清香四溢 , 沁人心脾;其肉質脆嫩爽口 , 百吃不厭 。 其營養具有好的保健作用和很高的藥用價值 。
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竹燕窩
又名竹菌 , 竹花 , 竹菇 , 竹蓐 , 是一種非常名貴的真菌類食品 。 是一種特殊的嫩竹寄生蟲食用竹汁 , 殘留的竹汁經適宜的溫度和水分生長出來的真菌 , 同時汲取竹汁 , 竹蟲的營養 , 蟲竹菌共生 , 舉世罕見 。 其形味如燕窩 , 口感潤滑 , 清爽 , 集鮮、嫩、脆、爽口之特點于一身 , 營養價值堪比燕窩 , 故稱植物燕窩 。
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武陵山珍專注蘑菇養生25年 , 中國養生專家畢麥提醒您 , 每天養生五個一工程 , 一葷一素一菇一奶一笑 , 是合理膳食搭配的第一步 。
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