1、老人家說孕婦不能吃牛肉是因為吃了牛肉胎兒皮膚會變黑 。其實 ， 老人家的這些說法都是沒有科學依據的 。孕婦是可以吃牛肉的 ， 而且牛肉的營養成分對孕婦的健康很有益處 。牛肉的營養價值而言 ， 孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉 ， 每次60到100克 ， 不僅可以預防缺鐵性貧血 ， 而且能夠增強準媽媽們的免疫力 。
【為什么孕婦不能吃牛肉】2、孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍 ， 牛肉中富含豐富的鐵和鋅 ， 每100克的牛腱含鐵量為3毫克 ， 約為懷孕期間鐵建議量的10%；含鋅量8.5毫克 ， 約為懷孕期間鋅建議量的77% 。因此孕婦吃牛肉補鐵和鋅比一般其他的食品都更好 。牛肉還具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的作用 ， 綜合來說 ， 是一種適宜孕婦食用的滋補佳品 。
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