1、把菜燕粉和糖進行攪拌，在攪拌均勻的粉里加入涼水 。
2、用小火慢慢的把粉煮至融化，然后加入一匙桂花 。
【如何做桂花果凍】3、煮幾分鐘使其入味，然后再次加入糖，糖的量根據個人喜好決定 。
4、煮完后關火，加入一點食用色素，使其顏色更好看 。
5、把煮好的桂花倒入模具 。等晾涼之后，倒扣拿出 。
6、在做好的桂花果凍上淋上一些桂花醬，使其口感更好 。
7、這樣桂花果凍就制作完成了 。
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